さつまいものダイエット効果。女性に嬉しい効果が!?
ダイエット中はさつまいもがいいよって聞いたことありますか?
さつまいものおいしい時期になってきましたね!
鹿児島に住んでる私にとってはとても馴染みのある食材です。
そんなさつまいもがダイエットの効果があるのはご存知ですか?
※さつまいもは主に主食と置き換えをして食べることを
おすすめします。150gを目安に、過剰な接種はご遠慮ください!
そんなさつまいものダイエット効果の3点
①GI値の低さ
②腹持ちの良さ
③他の炭水化物より優れた栄養素
①GI値の低さ
GI値とは、血糖値の上がりやすさのことを示してます。
血糖値が急上昇しやすい食べ物(GI値が高い食べ物)を食べると
脂肪をつきやすくしてしまいます。
そのことから、脂肪をつけたくない時期にはさつまいもは
おすすめです。
②腹持ちの良さ
さつまいもは同量の白米と比べ、カロリーが低く
炭水化物量もさつまいもの方が低い特徴があります。
さつまいもは水分量も多く、同じ量を食べる際に
満腹感を得られやすい。
③他の炭水化物より優れた栄養素
さつまいもには
・ビタミンE
・ビタミンB6
・ビタミンC
・βカロテン
・食物繊維
・カリウム が他の炭水化物より多く
特にビタミン系は優れていると思います。
ビタミンB6は代謝にかかわるビタミンで
摂取したカロリーを代謝する際に作用します。。
ビタミンC、βカロテンは、抗酸化作用の多い栄養で
わかりやすく例えると、なんとリンゴのビタミンの約6~7倍入っています。
さつまいもの水溶性食物繊維は、便秘等を改善しやすかったり、
カリウムはむくみを解消する効果もあります。
効果を簡単に書いてみましたが、
特に女性の方がうれしい、抗酸化作用や便秘改善、むくみ解消など
多岐にわたって効果的です。
ぜひぜひ鹿児島県産のさつまいもがありましたら
手に取って食べてみてくださいね!
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